餐厅里常吃的龙虾种类:餐桌龙虾

摘要： 今天给各位分享餐厅里常吃的龙虾种类的知识，其中也会对餐桌龙虾进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览：1、饭店里吃的澳洲龙虾和古巴龙虾有...

今天给各位分享餐厅里常吃的龙虾种类的知识，其中也会对餐桌龙虾进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、饭店里吃的澳洲龙虾和古巴龙虾有何区别,两者价格为什么差这么多,最...
• 2、哪些龙虾比较好吃?
• 3、在餐饮业中,有用红龙(虾)带替澳洲大龙虾的(红色的)。请问这种红龙虾具体...
• 4、原来还有这么多品种龙虾,这些龙虾你吃过吗

饭店里吃的澳洲龙虾和古巴龙虾有何区别,两者价格为什么差这么多,最...

1、蓝龙虾：蓝龙虾是美洲龙虾在罕见基因变异后产出的拥有蓝色外壳的龙虾品种，因平均200万种龙虾才会出现1只蓝色龙虾。

2、两者在价格上也略有区别，澳洲龙虾比波纹龙虾的价格要昂贵一些。

3、古巴龙虾肉细，价格便宜，人工养殖了，价格平稳。古巴龙虾是产自古巴附近加勒比海，与波士顿龙虾为邻，但却分属不同品种。波士顿龙虾属于美洲螯龙虾，古巴龙虾在形体上更像澳洲龙虾，没有波士顿龙虾那样巨大的龙虾螯。

哪些龙虾比较好吃?

蒜蓉小龙虾就是其中比较受欢迎的一种口味，蒜蓉小龙虾重点当然是蒜了，爆香的蒜末，蘸着龙虾，吃起来带着蒜香味，没有麻辣小龙虾那么辣，但是口感很好，基本上也算是比较普遍的一种长沙小龙虾的味道。

苏格兰 苏格兰的龙虾鲜美可口，肉质细腻。由于海水温度偏低，所以这里的龙虾生长速度比较缓慢，因此其口感非常好。 诺福克岛 诺福克岛位于澳大利亚东北部，这里的龙虾品质极佳，很受本地人和游客的喜爱。

第一名：波士顿龙虾。波士顿龙虾是龙虾中最受欢迎的品种之一，其肉质鲜美、口感丰富、肥美多汁，成为美食家们的首选。最适合以煮或蒸的方式烹制，可以让它的味道更为出众。第二名：加州龙虾。

. **北极甜虾**：身体呈粉红色或橙色，肉质鲜嫩，口感甜美，适合烹饪海鲜意面或炒菜。除了以上常见的龙虾品种，还有许多其他品种的龙虾在各地都有分布。总的来说，选择哪个品种的龙虾好吃需要考虑个人的口味和烹饪方式。

古巴龙虾 古巴龙虾相信听过的人并不是很多，但这种龙虾肉肌纤维细嫩，是难得的美味。南非岩龙虾 南非岩龙虾是一种原产于南非开普敦，生命力较强的龙虾品种，它是以小虾为主要食物来源。

选种一：淡水大龙虾。淡水大龙虾在口感上比较嫩滑，肉质富有弹性并且更容易夹到虾脑。选种二：海水大龙虾。海水大龙虾由于生长环境的不同，一般肉质会更为紧实，口感稍显硬一些，不过味道也更为鲜美可口。选种三：蓝龙虾。

在餐饮业中,有用红龙(虾)带替澳洲大龙虾的(红色的)。请问这种红龙虾具体...

美国红龙与澳龙相似，是龙虾中常见的品种，虾肉略带红色。长须，无钳，腿上有亮红色条纹。肉质滑嫩细致，营养丰富，是名贵的海产品。

澳龙是澳洲大龙虾的简称。澳洲大龙虾是单一物种，澳洲野生红螯螯虾的人工养殖，被中国养殖户起名叫澳洲大龙虾。名称也应用于餐饮的菜品。

红龙虾，身体粉红色，是龙虾中的常见品种，虾肉略带红色。红龙口感比澳龙差很多。“澳洲龙虾”属于名贵海水经济虾种，通体火红色，爪为金黄色，肉质最为鲜美。

大青龙：个头本来就小，都是壳，不好吃，价格也不便宜波斯顿便宜、华而实。营养价值有不同。

澳龙，属于龙虾科，岩龙虾属，是非常珍贵的淡水经济虾种，其外表有两根长长的虾须，但是没有钳子，而且外壳表面长满了刺，用手触碰还会有些许刺痛的感觉。

原来还有这么多品种龙虾,这些龙虾你吃过吗

孔雀龙虾 孔雀龙虾是一种美丽的龙虾，其体表上有很多斑点和橘***的条纹，犹如孔雀羽毛一般。这种龙虾生长较缓慢，营养价值很高，口感鲜美。入口后，会有一股清香味，而且肉质嫩滑。

锦绣龙虾 锦绣龙虾俗称花龙，是龙虾大体型中的佼佼者，最大可达4~5公斤。另外，由于花龙的吗名字以及美丽五彩的花纹，常被食客寓意为生意兴隆的象征。主要产地：浙江舟山群岛一带，产量不大。食用季节：十月到三月。

智利龙虾：智利龙虾属岩龙虾，智利颜色比澳洲龙虾略浅，但色泽鲜艳。南非龙虾：南非龙全身呈宗红色，煮熟后呈鲜红色。在龙虾品种中重量及规格较小，因此被称为龙虾仔。

又叫琵琶虾，是一种海生虾类，经常活跃在沿海地区。它分为雌雄两类，在繁殖期时，颈部带有白色“王”字的是母皮皮虾，它的肚子里有一根叫虾膏的物质，吃起来会很香，这是公皮皮虾没有的。

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