凉海藻做法大全,凉海藻做法大全图片

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于凉海藻做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍凉海藻做法大全的解答，让我们一起看看吧。野生海藻做法？海藻菜怎么做？自制水藻的...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于凉海藻做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍凉海藻做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 野生海藻做法？
2. 海藻菜怎么做？
3. 自制水藻的做法？

野生海藻做法？

食材：海藻350克

辅料：香菜梗30克，青红椒30克，葱白适量

调料：精盐8克，味精5克，白糖10克，醋5克，蒜泥5克，香油3克。

做法

1、海藻泡洗干净，沥干水分，放入小盆待用。香菜梗择洗干净，切2厘米长的段也放入盆内，青红椒去蒂去籽切丝，葱白切成丝待用。

2、将精盐、味精、白糖、醋、蒜泥、香油、青红椒丝、葱丝加入盆内，拌匀装盘即可上桌。

1、首先把胡萝卜切丝，绿豆芽去根，蒜切碎；

2、海藻记得要提前一个小时浸泡，以洗去食盐和泥沙。

3、锅内加清水烧热，放入少许的食盐和食用油，放入海藻焯水。

4、接着把胡萝卜丝也放入锅中焯水，然后将豆芽也烫煮一下。

海藻菜怎么做？

1、干海藻先要处理一下，不可以直接食用。先用清水把干海藻清洗干净，接着再浸泡2个小时左右，中间要记得换水，还要反复的清洗干海藻，然浸泡的水变得清凉就可以了。

2、用热水过滤干海藻，接下来要用热水，水温也不要太烫了。把洗干净的海藻放到热水中，焯水两分钟。海藻这时就变的很柔软了，再把海藻捞出来，沥干水份。

3、干海藻要凉透干，然后把焯过水的海藻放在阳台上，通风阴凉的地方凉干。通常要两到三就可以晾的很干了。然后晾干的海藻可以保存起来，短时间内不会坏掉，想吃的时候就拿出来一点来。当然在没晾干的时候，也是可以食用的。

4、海藻不可烹饪太久，海藻本身就容易熟，加上焯水后，基本上就可以说熟了。加之高温会破坏掉海藻的营养成份，所以在烹饪海藻时，时间不易过久。

5、海藻做美味烧汤，海藻可以做汤羹，很多南方人喜欢这种吃法。配上虾皮，鸡蛋，花甲，或者放在其他比较清淡的烫里面做配菜，都非常鲜美。

6、海藻适合凉拌菜，最合适的做法莫过于凉拌了，同时也是比较简单的做法。把焯水过的海藻切小丝，配上各种自己喜欢的调料一拌，但油一定要在锅里烧热之后再淋上海藻上，这样凉拌出来的海藻才好吃。

用料

干海藻250克，醋30克，自然鲜生抽30克，糖15克，蒜几瓣，冷却的熟香油适量，辣油适量，麻油适量，鸡精少需

凉拌海藻菜的做法步骤

步骤 1

干海藻箩筐里水流下冲几遍

自制水藻的做法？

水晶藻放入清水中浸泡约2小时

步骤2海藻的制作的家常做法

水晶藻在开水中汆烫一会儿

步骤3海藻的制作的简单做法

立即捞出浸入冰水中

步骤4海藻的制作怎么吃

凉后捞出沥干水分，并调入适量白醋

到此，以上就是小编对于凉海藻做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于凉海藻做法大全的3点解答对大家有用。